'제19회 충청북도향토음식경연대회'에서 대추한정식을 출품 밥맛좋은집 부문 대상을 수상한 보은읍 화성가든 이래성대표 모습

보은군이 '제19회 충청북도향토음식경연대회'에서 큰 활약을 펼쳤다.

23일 군에 따르면 지난 22일 괴산세계유기농산업엑스포 주공연장에서 열린 '충청북도향토음식경연대회'에서 지역 음식점 2곳이 수상했다.


화성가든(대표 이래성·보은읍)은 밥맛좋은집 부문에서 추영양밥, 조리대웰빙밥, 더덕향기밥 등 대추한정식을 출품해 대상을 수상했다.

보은정(대표 차희순·보은읍)은 향토음식부문에서 지역특산물인 대추, 인삼, 약초를 보은 조랑우랑 한우와 함께 8시간 이상 끓여 소화가 잘되고 감칠맛 나는 조랑우랑수육전골을 선보여 동상을 수상했다.

이들 음식점은 보은의 청정 특산물을 최대한 활용했을 뿐만 아니라 영양적 가치도 고려해 다양한 메뉴를 개발하는 등 높은 평가를 받았다.

군 관계자는 "영양이 풍부하고 맛도 좋은 향토음식 개발을 위해 지속적으로 지원하겠다"고 말했다.

한편, 이번 대회의 입상팀은 충청북도지사 상장, 상금 및 현판 수상과 더불어 '충북의 맛 집' 책자에도 게재되는 혜택을 받게 된다.

보은e뉴스 admin@boeunenews.com