ûÁÖ Ã»¿ø ÃæÁÖ Á¦Ãµ ´Ü¾ç ±«»ê ÁõÆò Áøõ À½¼º º¸Àº ¿Áõ ¿µµ¿
Áñ°Üã±â Ãß°¡
Àüü±â»ç Á¤Ä¡ °æÁ¦ »çȸ ±³À° ¹®È­/üÀ° Á¾±³ ÇÖÀ̽´ Àü±¹Àº Áö±Ý
2024³â 3¿ù 29ÀÏ(±Ý¿äÀÏ)
Àüü±â»ç
Á¤Ä¡
°æÁ¦
»çȸ
±³À°
¹®È­/üÀ°
Á¾±³
ÇÖÀ̽´
Àü±¹Àº Áö±Ý

º¸Àº±º³ëÀÎÀå¾ÖÀκ¹Áö°ü 'º»»§'...HACCP ÀÎÁõ ȹµæ

HACCP ÀÎÁõ ±âÁØ¿¡ ¸ÂÃá ÀÛ¾÷Àå ÁØ°ø µî ºÎ´ÜÇÑ ³ë·ÂÀÇ °á°ú
2020. 12.08(È­) 10:42

½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP)À» ȹµæÇÑ º»»§ ¸ð½À, º¸ÀºÀ¾ ÀÌÆò¸® º¸Àº±º³ëÀÎÀå¾ÖÀκ¹Áö°ü Ä«Æä¿Í ¼Ó¸®»ê ¸»Æ¼Àç ²¿ºÎ¶û±æ Ä«Æä¿¡¼­ ¼ÒºñÀÚµé·ÎºÎÅÍ ¸¹Àº Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
º¸Àº±º³ëÀÎÀå¾ÖÀκ¹Áö°ü(°üÀå ¹Ú¹Ì¼±)ÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â 'º»»§'ÀÌ HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇß´Ù.

HACCP(Çؽç) ÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÑ º»»§Àº »§·ù 20Á¾°ú °úÀÚ·ù 1Á¾ÀÌ´Ù.

'HACCP'À̶õ ÃÖ±Ù ¸Ô°Å¸®¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¹®Á¦°¡ °­È­µÇ¸é¼­ ½ÄÇ°ÀÇ ¿øÀç·áºÎÅÍ »ý»ê°ú Á¦Á¶, °¡°ø, Á¶¸® ¹× À¯Åë¿¡ À̸£±â±îÁöÀÇ Àü °úÁ¤¿¡ À̹°ÁúÀÌ ¼¯À̰ųª ¿À¿°µÇ´Â µî ¸ðµç À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ °ü¸®ÇÏ´Â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®Ã¼°è¸¦ ¸»ÇÑ´Ù.

À̹ø 'º»»§'ÀÇ HACCP ÀÎÁõ ÃëµæÀº ±×µ¿¾È º¸Àº±º°ú º¸Àº±º³ëÀÎÀå¾ÖÀκ¹Áö°üÀÌ ½ÄÇ°ÀÇ ¿ø·á, Á¦Á¶ µî À¯Åë°ú ÃÖÁ¾ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁöÀÇ Àü °úÁ¤¿¡¼­ ½ÄÇ° ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇÏ°íÀÚ ºÎ´ÜÈ÷ ³ë·ÂÇÑ °á°ú·Î ¸ÎÀº °ªÁø °á½ÇÀ̶ó ±× Àǹ̰¡ ´õ¿í ºû³ª°Ô µÆ´Ù.

±×°£ 'º»»§'Àº Áö³­ 2018³â 8¿ù HACCP ÀÎÁõ ±âÁØ¿¡ ¸ÂÃá ÀÛ¾÷Àå ÁØ°øÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î 2020³â 11¿ù±îÁö 2³â¿©ÀÇ Áغñ±â°£À» °ÅÃÄ ½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷ ¹× Åë½ÅÆǸž÷ Çã°¡¡¤¿î¿µ, Àü Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ ¿µ¾ç¼ººÐ°Ë»ç ½Ç½Ã, ÀÚ°¡ Ç°Áú°Ë»ç ¹× À§»ý°ü¸® µîÀ» ÅëÇÑ Ã¼°èÀûÀÎ »ý»ê¡¤³³Ç°½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇØ ¿Ô´Ù.

±ºÀº ÇâÈÄ Áö¿ª ³» Ư»êÇ°À» Á¢¸ñ½ÃÄÑ ÇöÀ纸´Ù ´õ ¸¹Àº ÀÎÁõÁ¦Ç°À» ´Ã·Á°£´Ù´Â ¹æħÀÌ´Ù.

¹Ú¹Ì¼± °üÀåÀº "À̹ø HACCP ÀÎÁõÀ» °è±â·Î ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ¾ÈÀüÇÏ°í °Ç°­ÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¦°ø ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÆ´Ù"¸ç "°æÀï·ÂÀ» ³ô¿© Áö¿ª ³» Àå¾ÖÀε鿡°Ô º¸´Ù ¸¹Àº Á÷¾÷ üÇè°ú ÀÏÀÚ¸®ÀÇ ±âȸ¸¦ Á¦°ø ÇÏ°Ú´Ù"°í ¸»Çß´Ù.



º¸Àºe´º½º admin@boeunenews.com