ȸ³²¸é ºÎ±¹±¤»ê ÁÖº¯ ÅäÁö¿À¿° ½É°¢ 1±Þ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÎ ºñ¼Ò Ä«µå¹Å µî ±âÁØÄ¡ ÃÊ°ú
|
º¸Àº±º ȸ³²¸é ¼ÒÀç ºÎ±¹±¤»êÀÇ Àα٠ÅäÁö¿¡¼ 1±Þ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÎ ºñ¼Ò°¡ Ä«µå¹Å µîÀÌ ±âÁØÄ¡ÀÇ 2.3¹è ÃÊ°úÇÏ´Â µî Åä¾ç¿À¿°ÀÌ ¸Å¿ì ½É°¢ÇÑ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.
ȯ°æºÎ´Â Áö³ÇØ Àü±¹ÀÇ 6°³ ½Ã¡¤µµ 130°³ Æó¼® Åº±¤ÀÇ ±âÃÊ È¯°æÁ¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú 44°÷(34%)¿¡¼ Åä¾ç, ¼öÁúÀÌ Áß±Ý¼Ó ¿À¿°±âÁØÀ» ÃÊ°úÇß´Ù°í Áö³ 7ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Á¶»ç°á°ú ȸ³²¸é ºÎ±¹±¤»êÀÇ °æ¿ì Àα٠¹ç¿¡¼ ºñ¼Ò°¡ 57.7§·/kg °ËÃâµÅ 1Áö¿ª(³í¡¤¹ç µî) Åä¾ç¿À¿°¿ì·Á ±âÁØ 25§·/kgÀÇ 2.3¹è¸¦ ÃÊ°úÇß´Ù.
¶ÇÇÑ Æ󱤵µ¿¡¼´Â pH5 ÀÌÇÏÀÇ »ê¼º ¹è¼ö¿Í ö, ¾Ë·ç¹Ì´½°ú °°Àº Á߱ݼÓÀ¸·Î ¿À¿°µÈ ÁöÇϼö°¡ ÇÏõÀ¸·Î À¯ÀÔ, ÇÏõ¹Ù´ÚÀÌ ºÓ°Å³ª ÇϾé°Ô º¯ÇÏ´Â ¹éÈÇö»óÀÌ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù´Â °Í.
ÀûÈ ¶Ç´Â ¹éÈÇö»óÀÌ ¹ß»ýÇÑ ÇÏõÀº ¹°°í±â ¼½ÄÀÌ ¾î·Á¿ï »Ó ¾Æ´Ï¶ó ³ó°æÁö·Î À¯À﵃ °æ¿ì ¸·´ëÇÑ ÇÇÇظ¦ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ È¯°æºÎ °ü°èÀÚ´Â À̹ø Á¶»ç°á°ú¸¦ »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ¿Í ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ µî °ü°èºÎó¿Í ÇØ´ç ÁöÀÚü¿¡ Å뺸ÇÏ°í ±¤ÇعæÁö»ç¾÷ ½ÃÇà(»ê¾÷ºÎ), ³óÀÛ¹°ÀÇ Áß±Ý¼Ó ¾ÈÀü¼º Á¶»ç(³ó½ÄÇ°ºÎ), ÁöÇϼö ÀÌ¿ëÁ¦ÇÑ Á¶Ä¡(ÁöÀÚü) µîÀ» ¿äûÇÒ ¿¹Á¤À̶ó °í ¹àÇû´Ù..
¾Æ¿ï·¯ Æ󱤻ê ÁÖº¯Áö¿ªÀÇ ÅäÁö¿¡ ´ëÇØ Ãß°¡·Î Á¤¹ÐÁ¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÒ °èȹÀ̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ȯ°æºÎ´Â Áö³ÇØ Àü±¹ÀÇ 6°³ ½Ã¡¤µµ 130°³ Æó¼® Åº±¤ÀÇ ±âÃÊ È¯°æÁ¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÑ °á°ú 44°÷(34%)¿¡¼ Åä¾ç, ¼öÁúÀÌ Áß±Ý¼Ó ¿À¿°±âÁØÀ» ÃÊ°úÇß´Ù°í Áö³ 7ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Á¶»ç°á°ú ȸ³²¸é ºÎ±¹±¤»êÀÇ °æ¿ì Àα٠¹ç¿¡¼ ºñ¼Ò°¡ 57.7§·/kg °ËÃâµÅ 1Áö¿ª(³í¡¤¹ç µî) Åä¾ç¿À¿°¿ì·Á ±âÁØ 25§·/kgÀÇ 2.3¹è¸¦ ÃÊ°úÇß´Ù.
¶ÇÇÑ Æ󱤵µ¿¡¼´Â pH5 ÀÌÇÏÀÇ »ê¼º ¹è¼ö¿Í ö, ¾Ë·ç¹Ì´½°ú °°Àº Á߱ݼÓÀ¸·Î ¿À¿°µÈ ÁöÇϼö°¡ ÇÏõÀ¸·Î À¯ÀÔ, ÇÏõ¹Ù´ÚÀÌ ºÓ°Å³ª ÇϾé°Ô º¯ÇÏ´Â ¹éÈÇö»óÀÌ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù´Â °Í.
ÀûÈ ¶Ç´Â ¹éÈÇö»óÀÌ ¹ß»ýÇÑ ÇÏõÀº ¹°°í±â ¼½ÄÀÌ ¾î·Á¿ï »Ó ¾Æ´Ï¶ó ³ó°æÁö·Î À¯À﵃ °æ¿ì ¸·´ëÇÑ ÇÇÇظ¦ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ È¯°æºÎ °ü°èÀÚ´Â À̹ø Á¶»ç°á°ú¸¦ »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ¿Í ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ µî °ü°èºÎó¿Í ÇØ´ç ÁöÀÚü¿¡ Å뺸ÇÏ°í ±¤ÇعæÁö»ç¾÷ ½ÃÇà(»ê¾÷ºÎ), ³óÀÛ¹°ÀÇ Áß±Ý¼Ó ¾ÈÀü¼º Á¶»ç(³ó½ÄÇ°ºÎ), ÁöÇϼö ÀÌ¿ëÁ¦ÇÑ Á¶Ä¡(ÁöÀÚü) µîÀ» ¿äûÇÒ ¿¹Á¤À̶ó °í ¹àÇû´Ù..
¾Æ¿ï·¯ Æ󱤻ê ÁÖº¯Áö¿ªÀÇ ÅäÁö¿¡ ´ëÇØ Ãß°¡·Î Á¤¹ÐÁ¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÒ °èȹÀ̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
º¸Àºe´º½º admin@boeunenews.com